Елда рула за целиакия - 1000 годни ястия

Време за подготовка: 2ч

Степен на трудност: Висока или висока

ГГГГГГ. ХЛЕБЪТ И ДИЕТА. ВРАГОВЕ ЗАВИНАГИ! Е, днес ви представяме хляб без глутен, който може да ни достави радост, на малка порция (като бълха)! Вкусно е и е хрупкаво хрупкаво! НАДЯВАМЕ СЕ ОБИЧАТЕ!

Състав:

- 100гр. Брашно от елда
- 1 ясно
- 1/2 саше мая
- 3 супени лъжици кокосово масло (ТОВА)
- Сол
- Пелин де лече, точно колкото да флиртувам

подготовка:

Смесете добре брашното и маята. След това ще сложим брашното в купа, с дупка в центъра, там ще добавим бялото и солта.

Ще замесим добре, докато добавяме маслото.

Ще използваме млякото само за да се свърже напълно (защото ще бъде прекалено сухо), но като се има предвид, че трябва да остане много плътна маса, с която можете да правите последователни топки.

---