Открийте коя е основната грешка в диетата на спортистите EL IMPARCIAL Noticias de México y el
Аранц, който има двама сина, които практикуват таекуондо и който съветва семейства по въпроси на храненето, скоро откри, че в детските и младежки спортове липсва информация как да се храним, за да се представим по-добре. Затова той реши да напише ръководство „за деца и юноши и особено за техните родители, които трябва да следят диетата“.
„Причината, поради която написах последната си книга, е, че исках да се съсредоточа върху здравословното хранене за деца и да направя нещо, посветено и на подрастващите, защото това е много важна възрастова цел и, от друга страна, досега беше много безпомощно в хранене ", посочва.
В „Яжте добре, играйте по-добре. Храна за деца и млади хора, които спортуват “(Редакционен Amat), Arranz обяснява значението на доброто хранене преди тренировка или състезание, а също и след това за насърчаване на възстановяването на мускулите и борбата с умората. И предлага здравословни рецепти за млади спортисти.
Сред най-честите грешки е липсата на хидратация. „След тренировка или игра на детето се дава„ тетра тухла “мляко или типичният шейк от шоколад или ягода. И млякото не хидратира и не осигурява лесна за усвояване глюкоза. Те трябва да пият вода и да приемат малко плодове или натурален сок, ако е прясно приготвен, много по-добре ", казва той.
Arranz вярва, че преди тренировка "хидратацията, много пъти, също не е адекватна. Вашата закуска не може да бъде сандвич или нещо прекалено сладко, не сте пили вода и сте дошли да тренирате дехидратирани".
Други проблеми за подобряване на храненето на деца и младежи, според лекаря, са "лошото програмиране на графиците и комбинацията от това, което се поставя в чинията" и липсата на зеленчуци в диетата, "защото зеленчуците са забележими от липсата му".