Открийте ястието от Харвард или как да забравите за диетите след Коледа

Харвардският университет е създал идеалното ястие за отслабване, без да гладувате и без да се лишавате от хранителни вещества. Казваме ви как трябва да се храните след Коледа, забравяйки за екстремните диети.

Отминаха Коледа и нейните необуздани пиршества, подарили сте си истински тра-ко-та на печени, сладкиши и алкохол в ненавременни часове и не сте спрели, докато стигнете до последния участък от празниците: росконът и шоколадът.

диетите

Добре, няма лек и празниците трябва да се радват, разбира се, и ние сме първите, но дошло е времето за контрол на количествата и започнете отново да се храните здравословно, ако искате да отговаряте на тези отстъпки. Целете се, защото „споделянето е красиво“.

Експерти и издатели в Харвардското държавно училище по хранене в Харвардски здравни публикации, са проектирали „Плочата за здравословно хранене“, наричана още ястие харвард. Ръководство за здравословно хранене, без да липсват хранителни вещества в диетата, което често се случва при някои режими за отслабване, при които храната е ограничена.

Как е ястието от Харвард?

Е, специалистите по хранене на този известен университет го разделиха на четири части: Зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и здравословни протеини. На изображението можете да видите пропорцията.

Едната половина от чинията ще съдържа плодове и зеленчуци, като последните са най-важни по отношение на количеството. И не, картофите не се броят! Поради техния висок гликемичен индекс е по-добре да се направи без тях, тъй като те повишават кръвната захар, което ни кара да натрупваме повече мазнини в тялото. Засега забравете картофите, ако искате да спазвате тази диета.

Другата половина на плочата ще включва 1/4 пълнозърнести храни. Пълнозърнеста пшеница, киноа, овесени ядки, кафяв ориз ... биха били идеален съпровод, тъй като ефектът им върху кръвната захар и инсулина е по-малък от белия хляб, белия ориз и други рафинирани зърнени храни. Пълнозърнестите храни, тъй като са цели, осигуряват сложни въглехидрати, бавно усвояване, които са идеални за диети за отслабване, защото помагат да се предотврати отлагането на мазнини в тъканите.