Открийте 10-те най-важни хранителни вещества за вашето тяло и как да ги получите - още списание за пътувания
Основните хранителни вещества са изключително важни за правилното функциониране на нашето тяло. Липсата му може да причини много сериозни здравословни проблеми, затова е важно да ги познавате.
Благодарение на Misremedios.com ще откриете кои основни хранителни вещества са най-важни, ползите, които ще им донесете, и кои са най-добрите храни за включване на тези хранителни вещества в тялото ви. Не го пропускай!
Кои са основните хранителни вещества?
Има различни хранителни вещества, които са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло. Тези основни хранителни вещества не могат да бъдат произведени от собственото ни тяло, така че за да ги постигнем, ще трябва да ги включим чрез здравословна и балансирана диета.
Ако ни липсва някоя от тези хранителни вещества, можем да развием здравословни проблеми като слабост, умора, замаяност, анемия или дори депресия. Освен това липсата на всяко конкретно хранително вещество може да доведе до други проблеми, които ще видим в дълбочина в следващите точки на тази статия.
Някои от причините, поради които можем да страдаме от недостиг на тези основни хранителни вещества, са:
- Хранене небрежно, с бързи и готови ястия.
- Следване на небалансирани диети, като „чудо диети“.
- Лошо съхранение или готвене на храна, което може да доведе до загуба на хранителните вещества.
- Прекомерната консумация на тютюн или алкохол, които затрудняват усвояването на хранителните вещества.
- Прием на стероиди или хапчета за изграждане на мускули.
- Някои заболявания на храносмилателната система, като болестта на Crohn или целиакия (непоносимост към глутен).
10 основни хранителни вещества, необходими за вашето тяло
Както споменах, основните хранителни вещества могат да бъдат включени в нашето тяло чрез спазване на балансирана диета. Те се съдържат в протеини, въглехидрати, здравословни мазнини и др.
По-долу ще намерите списък на най-важните основни хранителни вещества за вашето тяло. Вие не само ще откриете ползите, които те ще донесат на тялото ви, но и чрез какви храни можете да си ги набавите.
Калций
Калцият е основен минерал за поддържане на добро здраве на вашите зъби и кости, тъй като по-голямата част от калция в нашето тяло е насочена към тях. В по-малка степен калцият също допринася за създаването и поддържането на тъкани, неврони и кръв.
Дефицитът на калций може да причини проблеми със зъбите и костите, както и мускулни крампи, безсъние, чупливи нокти, косопад, суха кожа или хормонални проблеми като забавен пубертет или силни предменструални спазми.
Най-богатите на калций храни са млякото и неговите производни като сирене или кисело мляко, риба (особено сьомга и сардини), портокали, зелени листни зеленчуци, броколи, зеле, зеле, яйца, ядки, бобови растения или тофу.
Фолиева киселина
Фолиевата киселина или фолатът е основно хранително вещество, което играе основна роля за обновяването на клетките. В допълнение, в сътрудничество с други витамини помага за създаването на протеини и за образуването на червени и бели кръвни клетки. Също така помага за производството на ДНК, поради което е особено важно по време на бременност, тъй като предотвратява фетални малформации и вродени дефекти.
Фолиевата киселина не може да се съхранява в големи количества в организма, затова е необходимо да го включваме ежедневно в тялото си. Ако не го направим, може да имаме недостиг на фолиева киселина и това може да причини здравословни проблеми като умора, раздразнителност, побеляване на косата, диария, рани в устата, нежност или подуване на езика и проблеми с растежа при децата.
Сред храните, богати на фолиева киселина, можем да намерим зелени листни зеленчуци, брюкселско зеле, аспержи, цитрусови плодове, банани, пъпеши, домати, гъби, грах, яйца, бобови растения, месо от черен дроб и органи, черупчести меса, птици и свинско месо и зърнени храни.
Желязо
Желязото е основен минерал за формирането на мускулите и червените кръвни клетки. Ако не осигурим достатъчно желязо на тялото си, червените кръвни клетки няма да могат правилно да транспортират кислород до останалата част от тялото ни.
Симптомите на недостиг на желязо включват слабост и умора, бледност, световъртеж, чупливи нокти, подут език и дори сърдечни проблеми.