Отговорна консумация на сол при спортисти Национална комисия за физическа култура и спорт Правителство

** Издръжливостта и отборните спортове причиняват по-голяма загуба на минерални соли // Бюлетин 3201

Мексико Сити, 14 септември 2017 г. (CONADE) .- Световната здравна организация (СЗО) препоръчва на населението да намали приема на сол, тъй като прекомерната й консумация представлява риск за здравето, но в спорта техните максимални показатели могат да увеличат консумацията си до компенсирайте загубата от потта при физическо активиране.

Диетологът Кристина Пласенсия Марури от Националния център за развитие на спортни таланти и високи постижения (CNAR) от Националната комисия за физическа култура и спорт (CONADE) обясни, че солта не винаги трябва да се елиминира в диетата на спортистите, тъй като има различни функции.

Солта помага за балансиране на течностите в тялото, предавател е на нервните импулси, регулира ритъма на сърдечния мускул, помага за извличане на киселинността от клетките, позволява усвояването на хранителните вещества и предотвратява мускулните крампи.

отговорна

Видове соли

Специалистът добави, че има различни видове соли, като калий, магнезий и калций, в допълнение към обикновената сол или натриевия хлорид, който се съдържа в консерви, замразени храни, колбаси, меса, сирене, мляко, риба, черупчести, яйце и в зеленчуци като цвекло и целина.