Отдел в защита на Средиземноморския хранителен режим на десетата годишнина от обявяването му за
Министърът на земеделието, водите и развитието на селските райони и президент на Средиземноморската фондация за диета Франсиско Мартинес Аройо подчерта, че Средиземноморската диета е "гръбнакът" на страната, има "неизчислима стойност и ние имаме задължението да се погрижим за нея"
Средиземноморската диета има „неизчислима стойност и ние сме длъжни да се погрижим за нея“, а от Средиземноморската фондация за диета, на която Кастилия-Ла Манча е покровител, „ние ще поддържаме пламъка жив“, защото „ние сме изцяло средиземноморска диета ”. Президентът на Средиземноморската диетична фондация и министър на земеделието, водите и развитието на селските райони на Кастилия-Ла Манча, Франсиско Мартинес Аройо, го подчерта тази сутрин по време на честването на 10-годишнината от декларацията за средиземноморската диета за културно наследство, нематериално за човечеството от Юнеско.
На събитието, което се проведе в аудиторията на музея Прадо, присъстваха и министрите на земеделието, рибарството и храните и културата и спорта Луис Планас Пушадес с видео и Хосе Мануел Родригес Урибес в лице в -лице, затварящо съответно събитието. Освен това на тази среща присъстваха покровителите, като правителството на Арагон или италианския посланик в Испания Рикардо Гуариля, както и президентът на Испанската търговска камара, Хосе Луис Боне, организатор на фондацията през 1996 г.
В речта си Мартинес Аройо направи обиколка на посевите и производствата, които „представляват всички нас“. От кестените на Bierzo в Леон или в Оренсе; древните маслинови дървета на Майорка; лозето на Кастилия-Ла Манча, най-голямото в света или най-малкото в Рибера Сакра; зърнените степи на Tierra de Campos, портокаловите дървета на Валенсия; ориз от Каласпара, Валенсия или делтата на Ебро; или шафран от Ла Манча. „Всички те са средиземноморска диета и всички, които го правят възможно, фермери, животновъди, рибари, които са основата на средиземноморската пирамида, първото звено; те започват работата “, подчерта той.
Селското стопанство, животновъдството и риболовът имат оборот от 52 000 милиона евро всяка година, докато селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост, която преобразува продукта, обикновено в селските райони, 98 000 милиона евро, е първата индустриална дейност в Испания, представляваща 23 процента от вторичния сектор, и генериране на заетост, обясни.