От съществено значение за нашата диета, сортове ориз и кулинарни съвети
- 12. август 2019 -
Зърнените култури са основна храна в човешкото хранене. Те съдържат изобилие от въглехидрати и фибри, както и протеини, витамини В1 и В2, калций и железни минерали.
Ориз Това е една от най-използваните зърнени култури в кухнята, независимо дали в брашно или в зърно. Има много видове ориз и в зависимост от обработката, на която е подложен, той запазва повече хранителни вещества, т.е. оризът, който е обелен, като бял ориз, съдържа по-малко хранителни вещества от кафявия ориз или преварения ориз, тъй като третирането, което получават е различен.
Най-често срещаните и консумирани марихуати са бял ориз, кафяв ориз, удължен ориз или ориз басмати, ориз с кръгли зърна, див ориз, червен ориз ...
В зависимост от ястието, което искате да направите, ще бъде удобно да използвате един или друг вид зърно.
