ОТ RE COQVINARIA EL CEREZO DE NÍVEAS FLORES
Блог за древната римска кухня и други аспекти на древния свят, главно за наследството му днес.
Неделя, 13 май 2012 г.
ЧЕШЕНАТА ЦВЕТЯ
На първо място ще се спрем на името на дървото и плодовете, за които Исидоро говори в своите Етимологии, 17, 16: „Cerasus (череша) носи името си на Ceraso, град Ponto. Когато Лукул съсипа този град Церасо, оттам беше донесен този вид дърво и го нарече Церас, по името на това населено място. Дървото се нарича cerasus, а плодът му е cerasium. Преди да бъде внесен, Lucullus е съществувал в Италия, но от много жилав вид, до степен, че е бил наричан царевица (дрян) и това е много подходящо дърво за правене на копия, следователно Вирджилио, Грузински 2, 448 казват: и дрянът, добър за война. "
Теофраст, Hª на растенията, III, 3, 1 ни разказва и за възможността за намиране на дива череша в " равнината като тамариск, бряст, трепетлика, върба, черна топола, дрян, елша, дъб и дива череша "
10 коментара:
Обичам Плинио, защото това е същото, което баба ми казваше, когато ме боля коремът: „череши с роса ти улесняват добре“
Здравейте Núria, благодаря ви за коментара.
Много ми хареса това, което казваш. Много харесвам поговорките на възрастните хора и повече, ако имат класически реминисценции.
Красиви картини на Муха Чаро, много добре подбрани.
Що се отнася до черешите, аз съм изумен от количеството агрономическа информация, която класиците са дали, дори за получаване на плодове без костилки, които днес биха били селекции или генетични модификации и те имаха своите познания за тези "интервенции" за подобряване на плодовете, невероятно.
Въпреки че черешите без костилки биха били отклонения за японците например, които символизират в тази ямка, крайъгълният камък на човешкото същество.
Сред самураите черешата имаше цялата воинна символика, както и търсенето на невидимото. Има много самурайски саби, украсени с черешов цвят.