ОТ МАСА ДО ТЕТА - Най-пълното и персонализирано приложение за кърмене LactApp
Блогът за кърмене, написан от специалисти по кърмене, идеалното допълнение към приложението за кърмене LactApp
Родени сме с биологично предразположение към предпочитанията към сладкото и избягваме онова, което ни придава горчив вкус. Някои хипотези предполагат, че това е така само за оцеляване, защото по този начин предпочитаме храни с по-висока енергийна плътност.
Но в момента основаването на диетата ни на този „инстинкт за оцеляване“ с вида на храната, която имаме под ръка, не е адекватно.
Вкусът на храната в майчиното мляко
Все повече изследвания показват, че преди раждането на детето ни се дават много възможности да се научим да се наслаждаваме на вкусовете, които здравословните храни ни предоставят.
Известно е, че ароматите се предават от майчината диета към околоплодните води и впоследствие към млякото. С други думи, през този период, освен че имаме възможността да се насладим на всички предимства на здравословното хранене, можем да предложим на бебето си „меню за дегустация“, което дори не е в най-добрия ресторант за гурме.
Добре, перфектно, но тогава трябва да избягвам някои храни, защото вкусът им няма да ви хареса ...
Тази фраза (и предварителен преглед, мит) е предавана на нас поколение след поколение. И тук най-големите жертви са нашите приятели кръстоцветните (зеле, броколи или карфиол). Що се отнася до вкуса, няма причина да ги прогоним от обичайната си диета. На първо място, защото става въпрос за зеленчуци, група храни, които трябва да присъстват много в нашата диета. От друга страна, те съдържат вещества като глюкозинолати с ползи за здравето ни и освен това осигуряват витамини и минерали като калций. Да да! Калцият от растителен произход също се брои и вече знаем, че изчерпването на калция е проблем, който силно притеснява околната ни среда, когато кърмим ... Хей, вече имаме решение.