От какво е направено японското мезе

Японско предястие 1

мезе

Предястия и предястия

Свързани новини

Със сигурност всички сме виждали, чували или опитвали този микс, който наричат японско предястие или японски коктейл, в който се смесват много редки елементи и се различават от всяка друга закуска или сушени плодове, които традиционно се произвеждат и/или консумират в Испания. И няма малко от нас, които ден след ден се закачат за това „мръсно нещо“, тези, които обичат тези екзотични закуски. Но наистина ли са толкова мръсни? По молба на много читател на Cocinillas (благодаря на Естер!) Ние ви казваме от какво е направено японското мезе.

Произход и съставки на японското мезе

Може би си мислите: „това е като всичко, продават ни, че е японско, но със сигурност е просто изобретение и че няма козина от азиатски“. Е, изненадващо, това не е маркетингова стратегия, защото нещо подобно на японско предястие това, което ядем, се консумира в страната на изгряващото слънце.

Оригиналното име на продукта е аджигономи, чийто състав се основава на солен ориз и бисквити с фъстъци със сушена риба, боб, мочи, водорасли, сусам и др., които се приемат като придружител на добра японска бира. Освен това в Япония има три вида аджигономи: стандартен, пикантен (съдържащ уасаби) и черен (със соев сос).