Освежаващо хранене по време на Covid-19 El Correo
Здравословната диета укрепва имунната система и подобрява чревния транзит, който може да е бил повлиян от задържането
Тенденцията да се поддържат килерите пълни и дългите периоди на физическо бездействие поради затвореността, причинена от пандемията, са причинили промени в диетата, които в дългосрочен план могат да навредят на тялото. Намаляването на физическата активност е в състояние да благоприятства увеличаването на теглото. Въпреки огнищата, преодоляването на фазите на аларменото състояние и пристигането на добро време правят възможно и необходимо да се променят тези хранителни навици, придобити през последните месеци.
Имунната система е ключова за справяне с вируса, затова е важно да се търсят храни, които насърчават правилното му функциониране. Хранителни вещества като витамини А, С и Е или микроелементите цинк, желязо и мед са особено полезни.
Високите температури често предполагат предпочитание към по-студени или по-топли храни. Едно от летните ястия трябва да са салати, които могат да бъдат направени като едно ястие чрез добавяне на бобови растения, плодове, рибни консерви или варени яйца.
Също така е подходящ момент да включите типични ястия като гаспачо или шунка с пъпеш. Освен това е добре да се даде приоритет на храни, богати на фибри, като зеленчуци, плодове, бобови и пълнозърнести храни, за да се насърчи ситостта и да се подобри чревния транзит. Вероятно е движението да се забави поради намаляването на ежедневната физическа активност, въпреки че е препоръчително да се упражнявате у дома.
Важно е да продължите да пиете между 1,5 и 2 литра течности дневно, като адаптирате това количество в зависимост от извършваната физическа активност и външните температури, главно за сметка на вода и неподсладени инфузии. Що се отнася до сокове, домашни смутита или безалкохолни напитки без добавена захар, за предпочитане е да ги оставите за по-случайна консумация.