Освежаващи и нискокалорични сладоледи (но и не особено питателни)

Абонирайте се за Vitónica

С пристигането на топлината и хубавото време сладоледите стават особено апетитни. Има такива, които предпочитат да избягват изкушенията, за да не застрашават линията, въпреки че противно на това, което обикновено се мисли, в сладоледа не всичко е калории. Особено при тези от лед, които почти нямат мазнини, въпреки че имат захари. Не става въпрос за ограничаване на консумацията, а за нейното модериране. Но нека се запознаем малко по-отблизо с този освежаващ продукт.

Произходът на сладоледа датира от римляните, на които се приписва изобретяването на сорбета, смес от сняг, плодове и мед. Категорията на сладоледите би включвала попсикули, сорбета и кичури, тъй като те имат сходни характеристики. Твърди се, че именно Марко Поло разкрива рецептата за приготвянето му в Италия, след завръщането си от едно от пътуванията си до Далечния изток, поради което сладоледите са известни и като „стълбове“, в чест на своя промоутър.

---