Останете вкъщи от каталога, за да организирате менютата си
В тази статия предлагам декалог, за да организирате менютата си и да се справите с домашното задържане по най-добрия възможен начин. Отговорност на всички нас е да се грижим за себе си и да защитаваме групите с най-голям риск като хронично болните и възрастните ни хора от инфекция от Covid-19. Заедно можем да победим вируса и да защитим целостта на нашата здравна система.
10 клавиша за организиране на вашите менюта
1. Фиксирани часове на хранене
Знаете ли как да различавате, когато сте гладни физически или емоционално? Винаги, когато можете, е много важно да спазвате фиксиран график за хранене. По този начин тялото ви ще свикне да ви „иска“ храна винаги по едно и също време и рискът от закуска е намален.
Вашето тяло трябва да се храни през деня, да почива стомаха си през нощта и да следва биоритмите си. Така че, много е важно да организирате менютата си, за да стабилизирате хормоните си и да укрепите имунната система.
2. Активирайте имунната си система от плочата
За да намалите риска от вирусни инфекции, е много важно да подсилите диетата си и да следвате тези трикове, за да активирате защитните си сили. Но правилното хранене е също толкова важно, като правилната хигиена на ръцете със сапун и вода или хидроалкохолен разтвор преди хранене, избягвайте да докосвате устата и носа си и проветрявайте стаята много добре.
3. Списък за пазаруване
Направете списък с пресни и сезонни храни, за да гарантирате максимално хранително съдържание на антиоксидантни и имуностимулиращи витамини и минерали като: витамини А, С и Е и микроелементи като цинк, мед и селен.
- Малко нетрайни плодове: банани, круши, ябълки, портокали, ягоди, червени плодове, киви ...
- Зеленчуци и зеленчуци: броколи, спанак, манголд, агнешка салата, кресон, моркови, картофи, тиква, тиквички, чушки, праз, лук, чесън ...
Ферментиралите млечни продукти помагат за укрепване на вашата микробиота, първата линия на защита срещу инфекции: кисело мляко, сирене, кефир и др.
Диетичните фибри също укрепват микробиотата, както и чревния транзит. Сега, когато ще бъдете по-заседнал, подсилете диетата си с бобови растения, ядки, пълнозърнести храни и сезонни зеленчуци. Замразените или консервирани зеленчуци са много добър вариант.
Удобно е да имате протеин с висока биологична стойност в килера, в хладилника и във фризера: месо, риба, яйца, соеви производни (тофу, темпе), рибни консерви, постни разфасовки,
Направете основна покупка на пълнозърнести тестени изделия, ориз, киноа, пълнозърнест хляб и препечен хляб за вашите гарнитури.
4. Не пропускайте закуската
Когато не закусвате, енергийното ви ниво и концентрация са склонни да се провалят и освен това в тялото ви ще има вътрешна борба да се опитате да се балансирате. Прекарването на твърде много часове на гладно ще увеличи нивото на инсулина и съответно ще увеличи процента на мазнини и възпаление и по-късно ще имате спад на захарта и ще ядете това, което не трябва. В идеалния случай не трябва да гладувате повече от 4 часа и да организирате менютата си, за да направите последователна закуска и лека закуска в средата на сутринта.