Основни принципи за диетата на спортистите
Онзи ден в ръцете ми попадна интересен документ, направен от специалистите на Sanitas Medical Services - Real Madrid, който показва като ориентир някои общи насоки за хранене за спортисти и аматьори, които включват най-основните принципи, за да се радвате на здравословен начин на живот.
Ето и точките, тъй като считам, че за много от нас те могат да бъдат полезни и интересни (По-долу, Лятната живопис, от Джузепе Арчимболдо):
1. Винаги трябва да приемате:
- Трябва да е консумирайте вода често. Тъй като е почистващ, възстановяващ и регулиращ елемент на телесната температура по време на тренировка („радиаторен ефект“), той насърчава възстановяването след тренировка и забавя мускулната умора. Както се отбелязва в бележката, „степента на дехидратация от 4% може да доведе до увеличаване на сърдечния дебит с до 18%, което води до появата на умора много по-рано.
- Спортистите могат да консумират хидролизирани напитки, при условие, че са изотонични/хипотонични и концентрацията на солта им е по-ниска от тази на серума. Специалистите не препоръчват да се консумират хипертонични напитки по време или след физическо усилие, тъй като те имат излишък от соли, които забавят усвояването им и увеличават загубата на урина, което допринася за дехидратация.
- Зеленчуци, както посочват лекарите от Санитас-Реал Мадрид, те са в основата на здравословното хранене, тъй като те са един от основните източници на желязо.
- Зехтинът, Съставен главно от омега-9 мастни киселини, той осигурява множество ползи за тялото: Той защитава сърдечната система, е от съществено значение за функционирането на имунната система, насърчава възстановяването на тъканите и допринася за контрола на нивата на холестерола.