Основни правила да се храните добре; Революционен фитнес
Ако се интересувате да научите повече за тъжната реалност на нашата хранителна индустрия и някои идеи как да я подобрите, Горещо ви препоръчвам да прочетете книгите на Майкъл Полан (и не пропускайте това интервю).

Сред най-добрите му книги са „Дилемата на всеядното“ и „В защита на храната“. Ако не искате да четете дълги книги (въпреки че ви уверявам, че са много забавни), той наскоро публикува друга, наречена „Правила за хранене“ или „Правила за хранене“, където обобщава по оригинален начин някои основни правила за по-добро хранене.
Той съдържа 64 правила на по-малко от 140 страници, но все още не мога да ви убедя да го прочетете, Обобщавам основните правила и малко обяснение:
Със сигурност всички те изглеждат като здрав разум, и те са, но както се казва, „здравият разум е най-малко често срещаният от сетивата“ и начинът, по който са написани, ги прави лесни за запомняне и следователно за прилагане през деня до ден днешен.