Основна рецепта - Хранително просо

просо

Както споменах в началото на моя блог, идеята е да се публикуват продукти, които все още не са добре познати в Чили и може би има много малко хора, които познават просото и може би се чудите какво е това? Плод или може би зеленчук.

Истината е, че нищо от горното, просото е зърнена култура, която носи хиляди ползи за тялото ни. Продават го в магазините за натурални продукти, а също и в «La Vega». Не е скъп и препоръчвам да започнете да го използвате.

Ще използвам тази зърнена култура за няколко рецепти, така че ще започнем с основите, знаейки нейните хранителни свойства и знаейки как се приготвя.