ОСНОВНА ХРАНИТЕЛНА ТЕОРИЯ IV - Енергиен баланс и цирков свят
Тази седмица една по-възрастна версия на мен се завръща в цирковото училище Rogelio Rível в Барселона - този път, за да изнеса някои семинари по хранене, приложени към цирковия артист. Неизбежно ставам малко носталгичен; Бяха години на много учене, много напрегнати, където оценявам всяка минута от всички тях, че ме научиха малко повече какво означава да имаш дисциплина, постоянство и преди всичко важността на практиката, изследването и повторението, за да разбера наистина каквото и да било то е.
По някаква причина още преди да изучавам цирка, диетичният ми модел се навеждаше повече към веганството (без консумация на животински протеини). Никога не съм искал да го етикетирам така; едва след няколко години разбрах, че са минали месеци или дори години, откакто последно съм ял животински протеин. В тялото ми, ако бях строго „веган“ в продължение на няколко години, което съвпадна с много часове физическа подготовка, предизвика някакъв дисбаланс, който днес е решен.
Това, което промених наред с други неща, е гъвкавостта при избора на това, което ям; Дори като диетолог човек може да придаде твърде голямо значение на това, което ядете, до степен, че то не винаги е положително. Днес ям по малко от всичко; Следвам основни насоки за внимателно хранене; Взимам риба, яйца от свободно отглеждани кокошки и месо от време на време качествено, от устойчиво и уважително земеделие; Тренирам около 4-5 часа на ден и го съчетавам с работата, тренировките и хобитата си. Днес тялото ми се чувства пълно с енергия и умът ми е благодарен, че не гледам на храната, която ям с такава прецизност.
Това, което споделям, е личният ми опит и под това нямам предвид, че не можете да имате веганска диета и да сте здрави; Твърдо мисля, че да, възможно е, стига човек да е много добре информиран и този модел на хранене да съответства на начина на живот на човека, който иска да го вземе.
Това е концепцията за енергийния баланс: казано с прости думи, енергийният баланс просто се отнася до факта, че трябва да ядем същото количество енергия, което използваме.
Осигуряването на достатъчно калории от здравословни храни през целия ден ни осигурява горивото, от което се нуждаем, за да изпълним най-добре.
Погълнатата енергия в диета = енергия, изразходвана за жизненоважни функции и дейности.
Поддържането на енергийния баланс е един от ключовете за подобряване на телесната композиция, като има по-голяма устойчивост, повече здраве и предотвратяване на риска от нараняване.
За да разберете малко повече ...
Представете си за момент, че ще пътувате от Барселона до Берлин и трябва да организирате бензина, който ще ви е необходим по пътя.