Основи за научаване на четене на етикета с хранителни факти MoreNutrition
По-долу е кратко ръководство за четене на етикета Nutrition Facts.
Започнете с размера на порцията
- Потърсете тук както размера на порцията, така и броя порции в опаковката.
- Сравнете размера на порцията (колко ядете) с размера на порцията на етикета. Ако размерът на вашата порция е една чаша и ядете две чаши, тогава консумирате два пъти калориите, мазнините и другите съставки, изброени на етикета.
Погледнете общите калории
- Разберете колко калории са в една порция. Това е много важно, ако се грижите за себе си, за да отслабнете.
Нека процентните дневни стойности да бъдат вашето ръководство.
Използвайте Процентните дневни стойности (DV), за да помогнете да прецените как определена храна се вписва в дневния ви план за хранене.
- Дневните стойности са средни нива на хранителни вещества за човек, който яде 2000 калории на ден. Храна с 5 процента DV мазнини осигурява 5 процента от общата мазнина, която човек, който консумира 2000 калории на ден, трябва да яде.
- Процентите на DV са за целия ден, а не само за едно хранене.
Върховете и паденията на дневните стойности
- Ниското е 5 процента или по-малко. Насочете се към ниско съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини, холестерол и натрий.
- Високото е 20 процента или повече. Цел с високо съдържание на витамини, минерали и фибри.
Ограничете консумацията на наситени мазнини, добавени захари и натрий
Храненето с по-малко наситени мазнини, добавени захари и натрий може да помогне за намаляване на риска от хронично заболяване.