Осмелете се да приготвите тези 7 рецепти без сол
Можете ли да си представите да живеете без да ядете сол? Много хора по света живеят без да ядат сол. Правят го за здраве (поради високо кръвно налягане). Безсолната диета е известна като хипо-натрий (готвене без натрий). Смеете ли да се храните без сол?
Хората, които готвят без сол, често използват много подправки и билки, за да постигнат повече вкус сред съставките на своите ястия. Ако искате да опитате безсолна диета, тук ви представяме поредица от интересни рецепти.
Крем от спанак
Състав: 50 г варен спанак, 30 г нарязан лук, 3 супени лъжици олио, 1 филия нарязан хляб, 2 чаши зеленчуков бульон, черен пипер на вкус, индийско орехче и магданоз.
Подготовка: разбийте спанака с електрически миксер. Освен това запържете нарязания лук. Когато се сготви, добавете брашното и след това горещия бульон. Разбъркайте, докато имате сос. Добавете спанака. Освен това запечете хляба и сервирайте.
Пълнени чушки
Състав: 300 г чушки, 50 г настърган лук, 1/2 чаша мляко, 4 филийки нарязан хляб, 4 филийки несолен хляб, 1 супена лъжица олио, 1 чаена лъжичка чесън на прах.
Подготовка: Загрейте фурната. Издълбайте чушките. Смесете начупения хляб, чесъна и индийското орехче. Добавете млякото и олиото, за да овлажните сместа и напълнете чушките с нея. Поставете в купа, намазана с масло.
Гратинови аспержи
Състав: 150 г варени панделки, 2 супени лъжици олио, 1/2 чаша мляко, 40 г извара, 10 г брашно, индийско орехче на вкус и дафинов лист.