Осем храни, за които смятате, че отслабвате, но всъщност дебелите
- Това, което ни продават като леки варианти, е в пъти по-калорично, отколкото си мислим.
Леко, с ниско съдържание на захар, с омега 3, пълнозърнесто, обезмаслено, без мазнини и др. Колко пъти четем тези или други твърдения за храната, която купуваме и си мислим, че можем спокойно да ги ядем, без да напълняваме?
И това е, че в хранителната индустрия не всичко, което блести, е злато и това, което ни продават като леки варианти, е в пъти по-калорично, отколкото си мислим.
Това са само някои примери:
„Леки“ продукти
За да бъде продуктът етикетиран като „лек“ или лек, той трябва да отговаря на едно изискване: това един от неговите калорични компоненти, мазнини или захар, е намален с 30% спрямо оригиналния продукт. Въпреки това, дори и да е по-лека версия, това не гарантира, че е нискокалоричен продукт. Такъв е случаят с майонезата, пържените картофи или някои млечни десерти, които в своята „лека“ версия все още са висококалорични, преработени и нездравословни храни, които е най-добре да се избягват. В допълнение, „светлинният ефект“ ни кара несъзнателно да консумираме повече продукти, мислейки, че бидейки леки, можем да си „позволим“ още.
Продукти 0%
Тоест те нямат мазнини. Това се случва особено в случай на кисело мляко или млечни десерти. Това са продукти, които са елиминирани от мазнините и имат априори по-малко калории. въпреки това, те често заместват мазнината с повече захар, друг вид подсладител, нишесте, брашно ... което ги прави калоричен и нездравословен продукт.
Оризови или царевични палачинки
Те са една от „леките и здравословни“ закуски par excellence, звездата на много офиси в средата на сутринта. Ако обаче погледнете калориите не са точно малко, около 300 килокалории на 100 грама. Номерът е, че с малко тегло можем да вземем 2 или 3, без да добавяме много калории, но ако ядем повече, както обикновено, ще приемаме толкова калории, колкото всяка друга закуска. Разбира се, те не са много нездравословен вариант, тъй като обикновено са цели и с изключение на солта, те обикновено нямат много добавки.