Орторексията, когато манията за здравословно хранене води до психично разстройство
НИКОЙ ЕКСЦЕС НЕ Е ДОБЪР
Орторексията се отнася до патологичната мания за здравословна храна, която води до изолация. Говорихме с испански експерт по диететика, за да го анализираме задълбочено
В последните години, здравословното хранене преживя голям бум. Това е особено положително, тъй като затлъстяването продължава да бъде един от проблемите на общественото здраве, който най-много тревожи световната здравна общност, като е втората причина за преждевременна смърт след тютюна. От време на време Световната здравна организация (СЗО) предупреждава за рисковете, на които се излагаме, ако имаме висок индекс на телесна маса; сред тях сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак. От друга страна, от социалните мрежи безброй „влиятелни лица“ действат като говорител за здравословни хранителни навици, както и за движения като el веганство, „положително за тялото“ или домашна храна.
Следователно можем да кажем, че има повече осъзнатост от всякога за важността на здравословната диета, която разчита на естествени храни, особено зеленчуци, в сравнение с преработената храна и „бързата храна“. От същия този вестник ние застъпваме начин на живот, чиито стълбове са здравословното хранене и редовната физическа активност. въпреки това, никакъв излишък не е добър, дори този, роден от вървене по правилния път и имащ добри навици.
Точният брой на случаите не е известен, но е известно, че той става все по-чест проблем и че се увеличава с годините
През 2000 г. беше публикувана „Здравословна храна за наркомани“, книга, която предизвика големи противоречия, хвърляйки светлина върху психично разстройство, което с течение на времето успя да стане по-остро сред населението и че все още не е официално призната от СЗО като болест. Неговият актьор, Стив Братман, въведе термина на орторексия (от гръцкото „орто“, „просто“ и „exía“, „апетит“) за означаване на хранително поведение, което кристализира в мания за здравословна храна и което води индивида до ситуации на социална изолация и изключителна вина, че не е ял изцяло здравословни продукти.
"За разлика от анорексията и булимията, които следят количеството храна, орторексията "следи" качеството ", твърди Ева Перес, Президент на Професионалния колеж на диетолози-диетолози от Ла Риоха, в El Confidencial. „Въпреки че не е признато в наръчниците за диагностика на психични разстройства, то се взема предвид, тъй като все още е разстройство на хранителното поведение“.
Как да предотвратим хранителни разстройства по време на юношеството
Както всяко хранително разстройство, то може да има сериозни физически и психически последици за страдащите от него, въпреки че е вярно, че има невидимост на проблема и невежество от страна на медицинската и психологическа общност. "Броят на съществуващите случаи не е известен точно, но е известно, че той става все по-чест проблем и че се увеличава с годините ", предупреждава Перес. В този смисъл храната все още е централен аспект на здравето и социалния живот на човека. Следователно краткият и дълъг термичните ефекти са подобни на тези, причинени от лошо хранене като "недохранване, анемия или хипервитаминоза". На психологическо ниво „тези обсесивни разстройства могат да ни доведат до страдания от тревожност или депресия, което води до това, че пациентът не иска да напуска дома си, намалявайки социалния си живот“.