Орторексия здраве и хранене

В свят, в който затлъстяването се нарича епидемия от 21 век, е трудно да се мисли, че „интересът“ към здравословното хранене може да бъде проблем за определени хора. Документирани са обаче случаи на хора, страдащи от патологична загриженост за здравословното хранене. През 1997 г. това разстройство се кръщава като „orthorexia nervosa“ (Bratman, 1997), от гръцката етимология: орто (адекватно) и орексия (апетит).

хранене

Задайте си тези два въпроса:
- Чувствате ли се виновни, когато ядете храна, която смятате за нездравословна?
- Вашата грижа за здравословното хранене отнема ли много време?

Хората с орторексия биха отговорили на двата въпроса с „да“. Следователно, орторексията не само се стреми да се храни здравословно, тя предполага намеса в живота, социалните взаимоотношения ...

Съществуващите до момента проучвания са оценявали орторексията с въпросника ORTO-15 (Donini, 2004). С помощта на тази мярка са установени по-високи орторексични поведения при спортисти (Segura-García, 2012), балетисти, практикуващи йога (Herranz, 2014) и здравни специалисти, включително лекари, диетолози (Alvarenga, 2012), студенти по медицина (Bağcı, 2007) и студенти по хранене (Souza, 2013; Souza, 2014). Установена е и връзка между орторексията и хранителните разстройства (TCA; Segura-García, 2014).

Въпреки нарастващия интерес към орторексията, все още има много въпроси. Необходими са проучвания, за да се изясни дали тази концепция е достатъчно важна, за да се счита за независимо разстройство или, напротив, може да бъде включена като подтип на ЕД или обсесивно-компулсивно разстройство (OCD) или дори като вариант на хипохондрия или предшественик на шизофрения.

Що се отнася до ОКР, хората с орторексия проявяват натрапчив субстрат: натрапчиви мисли в неподходящи моменти, които пречат на ежедневните дейности, прекомерни притеснения относно замърсяването и замърсяването на храната и необходимостта от организиране на храната и храненето. Хранене по ритуален начин, който пречи на вашето ежедневие. Въпреки това, както беше отбелязано по-горе, тревогите при орторексия не могат да бъдат определени като мании, тъй като съдържанието само по себе си не е досадно, а се определя по-добре като надценени идеи, за разлика от маниите, чието съдържание се страхува от пациента и заплашва за себе си и Brewin, 2005). В допълнение, поведението в случай на пациенти с орторексия не е строго натрапчивост, т.е. постигане на физическо и психическо благосъстояние (Koven and Abry, 2015).