Орторексия манията за здравословна храна
Орторексията се състои от натрапчиво внимание към правилата за хранене и избор на здравословни храни (основната характеристика е хипер-подборът на храни), което в крайна сметка придобива вид на хранително разстройство.

Много често това е свързано със силен страх от напълняване или ипохондричен страх да не сте в перфектно здраве.
Типично поведение на орторексичното разстройство.
Тези, които страдат от орторексия, са попаднали в омагьосан кръг, в който правилата, ако бъдат нарушени, създават силно чувство за вина, което неизбежно води до по-голяма твърдост на самите правила (особено в хранителния сектор).
В основата също има страх от чувство на удоволствие, където последното се възприема като вредно.
Това се проявява например в неприязън към сочните храни, страхувайки се, че те могат да навредят на вашето здраве.
Особена характеристика е и наличието на обсесивно-маниакални ритуали в храната. Те често отнемат много часове време. Типично поведение е "хигиенното третиране" на храната. Това се прави чрез внимателен контрол, за да се избегне рискът от замърсяване, от страх, че е мръсно или нездравословно.
Много често тази заплаха води до истинската мания на преследване, където субектът се страхува да не бъде отровен.
Ето резюме на типичното поведение на орторексика/а
- Натрапчиви мисли, които могат да продължат цял ден за храна.
- Време прекалено прекарано в проучване, закупуване и приготвяне на храна.
- предварително планиране на храненето
- Скрупульозно и натрапчиво приготвяне на храна, което трябва да следва точни процедури; например, използвайте само определени видове тигани или определени видове готвене.
Какви са страховете на орорексичния човек?
Основно страховете на тези, които страдат от това разстройство, са:
- Страх от прекалено преработени или тежки храни, които могат да създадат чревни проблеми
- страхувайте се, че храната е твърде твърда или жилава, което може да затрудни преглъщането и задавянето
- Фобия от храна, замърсена с химикали.
- Страхът от храни, които могат да създадат патологии и последващият избор на здравословни храни с превантивна функция на заболявания като рак или сърдечно-съдови заболявания.
- Страх от заразяване и последваща стерилизация на храната.
Афективна неудовлетвореност и социална изолация, причинени от постоянна загриженост, свързани с поддържането на такива твърди самоналожени диетични норми.
Ефектите от орторексията в ежедневието.
Човек, обсебен от здравословното хранене, може сериозно да ограничи емоционалния си живот до степен да се откаже, например, на среща. Обвързването понякога може да създаде ситуации на голямо напрежение в двойката. Деактивирането на групови излети е друга класика, която атакува орорексика. Намирането на оправдание всеки ден, за да се избегне аперитив с приятели или колеги, "абсолютно вредно" за здравето му, поставя човека в състояние на постоянна социална изолация.