Кампилобактерни инфекции, това, което трябва да знаете - по-добре със здравето
Инфекциите с бактериите Campylobacter, известни още като "кампилобактериоза", са най-честата причина за диария в световен мащаб, според проучванията причиняват до 14% от всички тези клинични картини в световен мащаб.
Освен това, Световната здравна организация (СЗО) изчислява, че болестите, предавани с храна - включително кампилобактериоза - засягат всеки десети души по света във всеки един момент, което води до загуба на 33 милиона години здравословен живот.
Разбира се, задържането на бактериите, причиняващи тези клинични състояния, не е само въпрос на хигиена, тъй като може да спаси човешки живот в дългосрочен план, особено в страни с лоша здравна инфраструктура. По този начин, Днес ви казваме всичко, което трябва да знаете за инфекциите с Campylobacter.
Какво представляват инфекциите с Campylobacter?
На първо място е необходимо да се подчертае, че терминът Campylobacter не се отнася до отделен вид, а до род бактериевидни бактерии, който съдържа поне 12 вида, патогенни за хората. Най-често срещаният от всички е C. jejuni, който причинява до 90% от инфекциите.
Този патоген е една от най-честите причини за диария в САЩ. Смята се, че около 2,4 милиона американци страдат от него годишно, с повече от 29 епидемиологични огнища между 2013 и 2017 г. Разбира се, тези данни потвърждават, че кампилобактериозата е от дневен ред.
Причини за инфекции с Campylobacter
По принцип тази инфекция се причинява от поглъщане на непастьоризирано мляко или от поглъщане на сурово или сурово месо и птици. Според Министерството на земеделието на Съединените щати (USDA), инокулация от 500 патогенни клетки, взети през устата, може да причини инфекция у човека.
По механизъм, подобен на този на нетифоидната салмонела, бактериите Campylobacter нахлуват в клетките на тънките черва, нараняват ги и променят усвояването на течности. Това генерира характерната клинична картина, която ще видим в следващите редове.
Като цяло можем да обобщим основните източници на инфекция на заболяването по следния начин:
- Чрез консумация на необработени месни продукти, особено от волиерски произход.
- Чрез консумация на непастьоризирано мляко.
- Поради наличието на бактериите в необработена вода.
- От контакт със заразени домашни любимци или селскостопански животни.
Основни симптоми
Най-честият симптом на инфекцията с Campylobacter е диарията —Понякога кървави. Този знак обикновено се появява между 2 и 5 дни след контакт с бактериите, а на 6 дни, като цяло, той спира сам. Могат да се наблюдават и други допълнителни симптоми: