Оризова салата с морски дарове и зеленчуци - Gurmé
Днес представяме ориза под формата на салата. За целта сме добавили морски дарове и зеленчуци, като по този начин постигаме много пълноценно и питателно ястие. добър апетит!
Първо сложете ориза да се готви в тенджера с много вода и сол.
Докато оризът се готви, пригответе зеленчуците. Гответе аспержите в тенджера с вода и сол за няколко минути. След това време ги прехвърлете в съд с вода и лед.
Когато оризът е готов, изплакнете го под чешмата и го отцедете добре. Сега го поставете в голяма купа и добавете аспержите, пръчките от раци и черните маслини, всички нарязани.
Добавете сварения грах и облечете салатата.
Поставете оризовата салата с помощта на резачка за тимбали или паста и придружете с малко скариди на скара и парчета пармезан.