Оризов пилаф с домати - Alimentate Sano

alimentate

    • 3 супени лъжици високо олеиново зехтин, рапица или чудо масло
    • 1 глава лук, нарязан на ситно
    • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
    • 2 чаши кафяв или бял ориз
    • 400 гр. консервиран домат, натрошен или 3 до 4 пресни домата, нарязан на дребно със сок
    • Щипка захар
    • 4 чаши вода или обезмаслен пилешки или зеленчуков бульон
    • 1 чаена лъжичка прясна мента
    • ½ чаена лъжичка сол, черен пипер
    • 2 супени лъжици печени орехи или бадеми.
    • Лимонови клинове за сервиране