Ориз с пилешко рецепта - Karlos Arguiñano

arguiñano

Даваме ви класическата рецепта за ориз с пиле от Karlos Arguiñano, просто ястие, което винаги триумфира.

Карлос Аргиняно ни учи как да правим ориз с пиле в няколко прости стъпки.

Съставки (2 души):

  • 2 чаши лъскав ориз Sabroz (150 g)
  • 1 пикантон или 2 пилешки бутчета, нарязани
  • 1/2 лук
  • 1/2 зелен пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 5 чаши гореща вода
  • 3 супени лъжици зехтин
  • Сол
  • шафран
  • накълцан магданоз

Приготвяне на рецептата за пилешки ориз:

слагам 3 супени лъжици масло В ниска, широка тенджера добавете зеленчуците и задушете на умерен огън за 4 минути. Добавете нарязаното пиле и го запечете заедно с зеленчуци за още 4 минути. Добавете ориз и гответе всичко заедно за 2 минути.