Ориз с кондензирано мляко и портокал La Cucharina Mágica

кондензирано

От два месеца съм в Астурия, в моята родна Рибадесела, лекувам сърцето и душата си ...

Преди няколко седмици някои приятели ни поканиха в каютата си, те настояваха да отидем дълго време, но както винаги бързането и липсата на време не направиха възможно. Бяхме изненадани да видим, че кабината е едно от най-красивите места, които сме посещавали. Това е убежището на семейство, което е направило мечтата си възможна през 20 години строителство със собствените си ръце.

В допълнение към прекрасната обстановка, не по-малко от Picos de Europa, те ни зарадваха с домашно приготвено астурийско ястие, което имаше вкус на слава. Десертът беше ориз с кондензирано мляко, за първи път го опитахме, тъй като аз винаги го правя традиционна рецепта.

Толкова ни хареса, че тук съм с малко модифицирана рецепта, тъй като вместо анасон използвах отлежал ром, а лимона го замених с портокал. Резултатът е меден, сладък ориз с цитрусово докосване.

Отидете за рецептата!

ориз с кондензирано мляко и портокал

Съставки

  • 1 чаша ориз Bomba
  • 6 чаши пълномаслено мляко
  • 2 чаши кондензирано мляко
  • 1 щипка сол
  • 2 канелени пръчици
  • 1 портокалова кора
  • 1 тире отлежал ром