Ориз Порцията, която не се угоява според вида на зърното

Колко ориз да ядем? Колко ролки за суши е равно? Казваме ви какви са препоръчителните порции за всеки вид ориз и неговия калориен прием.

порцията

За Трето

Оризът е една от най-консумираните храни в света поради калорийния си прием и цената си. В Чили консумацията на ориз на глава от населението е 10 килограма годишно, според Службата за аграрни изследвания и политики (Одепа), като най-консумираната храна у нас.

Според Clinica la Parva Диетолог, Клаудия Фриас, същият този калориен прием е държал много хора далеч от консумацията му, особено тези, които предпочитат да намалят въглехидратите в диетата си.

Чилийците предпочитат традиционния бял ориз, който остава най-продаваният. въпреки това, „Появиха се нови видове ориз, които наскоро навлязоха на пазара“, казва Фриас. Сред опциите за здравословен ориз специалистът изтъква кафяв ориз, чийто калориен прием е 119 калории на чаша, като е по-здравословен вариант в рамките на предлаганите на пазара, последван от ориз Басмати.

Изображение: С любезното съдействие Pixabay.com

От друга страна, ако искате да поддържате линията, има препарати, които не се препоръчват от специалисти, като ориз с картофи, с варена царевица и ризото (което съдържа сирене). Специалистът обяснява това „Идеалното е да се консумира едното или другото, но сместа от двете трябва да се избягва или замества с друг съпровод“.