Ориз от зеленчукова супа - четения
Съставки за зеленчуков супен ориз
- 1,6 л зеленчуков бульон
- 250 г ориз бомба
- 2 моркова
- 50 г пресен спанак
- 50 г манголд
- ¼ броколи
- ¼ карфиол
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 100 г гъби
- 50 г грах
- зехтин
- черен пипер
- Сол
КАК ДА ПРАВИТЕ СОПИН ОРИЗ С ЗЕЛЕНЧУЦИ
Етап 1
Загрейте бульона и го оставете да заври. Междувременно измийте и отцедете пресния спанак. Също така измийте манголда, отстранете конците и ги нарежете. Обелете и нарежете морковите.