Оригинални рецепти за прясно тесто и f; полезно да се направи
Със сладко, шоколад, ванилия, лимон. Ако искате да приготвите бисквитки с масло, без да се налага да усложнявате живота си, опитайте тези. Те нямат затруднения и са вкусни.
Актуализирано на 3 април 2020 г., 09:26

Маслени бисквитки с конфитюр
Бисквитките с масло са една от безспорните звезди на лесните десерти. Те имат общ знаменател, който се основава на масло (разбира се), захар и брашно, и те нямат затруднения. Ето ги с мармалад и са вкусни.
Съставки
- За 30 единици: 250 г масло | 250 г захар | 1 яйце | 670 г брашно | 1 чаена лъжичка ванилова есенция | конфитюр | пудра захар.
Стъпка по стъпка
- Разбийте омекотеното масло при стайна температура със захарта и ванилията, докато стане кремообразно.
- Добавете яйцето и продължете да разбивате, докато се интегрира.
- Добавете 650 g брашно на порции, продължавайки да разбивате. Оформете топка и я разделете на четири равни части.
- Поставете ги върху пергаментова хартия, разтегнете ги с ролката и ги запазете в хладилника за 3 или 4 часа.
- Загрейте фурната на 180º. Разточете тестото отново с точилката върху набрашнената маса.
- Нарежете бисквитките с форма за бисквитки и с по-малка направете дупка в центъра на половината от тях.
- Покрийте неразрязаните бисквитки със сладкото, залепете перфорираните отгоре и печете на порции около 20 минути.
- Оставете ги да се охладят върху решетка и по желание поръсете с пудра захар.
- Можете да използвате тази рецепта, за да приготвите обикновени бисквитки. Няма да имате нужда от пудра захар или сладко.
Шоколадови котешки езици
Други бисквити с масло супер лесно да се направи са котешките езици.
Съставки
- За 30 единици: 55 г масло | 50 г пудра захар | 60 г брашно | 1 яйчен белтък | 100 г шоколадов фондан.
Стъпка по стъпка
- Поставете 50 г масло в купа и го оставете на стайна температура, докато омекне.
- С няколко пръчки разбийте със захарта, докато стане кремообразна.
- Добавете белтъка и пресятото брашно и разбъркайте добре с помощта на шпатула, докато получите гладко и хомогенно тесто.
- Загрейте фурната на 180º. Покрийте чинията с хартия за печене и я намажете с останалото масло.
- Подредете тестото върху него, оформяйки добре отделени купчини, и ги разстелете с гърба на лъжица, за да им придадете овална форма.
- Поставете чинията във фурната и варете бисквитките 12 или 15 минути, докато краищата започнат да придобиват цвят.
- Извадете ги, оставете ги да се охладят напълно и ги отлепете от хартията с шпатула, като внимавате да не ги разкъсате.
- Разтопете шоколада в двоен котел, потопете единия край на всяка бисквитка в него и оставете покритието да се охлади преди сервиране.
- Още версии. Ако загубите шоколада си, ето други бисквити с шоколадово масло.