Оригинална виетнамска ролка рецепта (Goi Cuon) Kwan Homsai
The Виетнамски ролки Те винаги са били едно от любимите ми ястия през лятото, тъй като са леки, вкусни и супер лесни за приготвяне. Те без съмнение са едно от най-известните ястия на виетнамската гастрономия и препоръчвам, ако посетите Виетнам, не можете да се върнете, без да ги опитате.
Те могат да бъдат приготвени по различни начини, пържени, както е в моята рецепта за пържени виетнамски ролки "Cha gio" или пресни, като тези, които ще приготвим днес, "Гой Куон". Ще ги придружим с много оригинален и прост домашен фъстъчен сос.