Ориенталски пилешки гърди - Torre Médica Zafiro

пилешки

(Прави 2 порции, по 190 калории всяка)

Съставки

3/4 чаша натурален сок от ананас

1 супена лъжица лек или ниско натриев соев сос

1 скилидка чесън, счукан

1/4 чаена лъжичка китайски 5 подправки на прах (*)

1 пилешки гърди без кости, без кожа и нарязани на две половини

1 чаена лъжичка царевично нишесте

Подготовка

  1. Смесете сока от ананас със соевия сос, чесъна и подправките на прах. Мариновайте гърдите там за няколко часа или за една нощ (в хладилника).
  2. Изсипете маринатата в тенджера, добавете царевичното нишесте, разбъркайте добре и гответе на слаб огън, докато стане гъста.
  3. Печете гърдите в електрическа фурна, в намазнена тавичка, в продължение на 10 минути на страна, без да ги оставяте да изсъхнат, като се къпете толкова често със соса от ананас.