Органично кокосово масло за отслабване
От Марикармен Гризолия - доктор по медицина, диетолог-диетолог и сертифициран треньор по хранене
Органичното кокосово масло е не само много вкусно, но и отлично за готвене, тъй като е устойчиво на високи температури, но е и много полезно за здравето, противно на популярното поверие, диктувано досега ...
Използвайте тази съставка, това е най-вкусният начин да ускорите метаболизма си
Наситени мазнини: митове и истини
Нека първо започнем, като веднъж завинаги изчистим объркването относно наситените мазнини.
Хиляди пъти сте чували и чели, че наситените мазнини увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и че те трябва да се избягват в диетата. Това са предимно мазнини от животински произход, които откриваме например в червеното месо и жълтъците.
Тази идея възниква от проучване, проведено преди около 60 години от мъж на име Кийс, в което той открива възможна връзка между консумацията на този вид мазнини и сърдечно-съдови заболявания.
Това проучване доведе до развитието на производството на растителни масла и маргарин, както и на продукти с ниско съдържание на мазнини и вече знаем каква се оказа тази история: нивата на затлъстяване през покрива.
Днес е известно, че проучването на Кийс е представило много научни недостатъци, особено по отношение на това, че не е взел предвид в своя анализ цялата налична информация и не е взел предвид други хранителни и хигиенни фактори на живота, които биха могли да повлияят на резултатите.
Последните по-добре проектирани проучвания ясно показаха, че проблемът не е в консумацията на естествени наситени мазнини, а в тези от преработени храни, особено тези, които съдържат трансмастни киселини.
Вече е научно доказано, че повечето естествени наситени мазнини не променят нивата на холестерола и че тези, които увеличават "добрия" холестерол в по-голяма пропорция от "лошия" холестерол (превод: естествените наситени мазнини помагат за подобряване на холестерола).
The кокосово масло Това е наситена мазнина от растителен произход, която е клеветена в продължение на много години по тези причини и която днес възвръща заслуженото си място в здравословна и изгаряща мазнините диета, благодарение на високото си съдържание на лауринова киселина и средноверижни триглицериди.