Орехите помагат за понижаване на холестерола - BBC News World
Консумирането на 67 грама орехи на ден намалява нивата на холестерола в кръвта със 7,4%.
Консумацията на ядки може да помогне за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, казват учените.
Изследване от университета Лома Линда в Калифорния, САЩ, направи преглед на 25 проучвания, включващи около 600 души в седем държави.
Учените установиха, че тези, които ядат малка торбичка ядки на ден, понижават нивата на холестерола със 7,4%.
Затова те вярват, че орехите помагат да се предотврати усвояването на холестерола, така че тези храни трябва да бъдат част от здравословната диета.
Холестеролът или липопротеините е вещество, което черният дроб произвежда от мазните храни, които ядем.
Въпреки че е много важно за нормалното функциониране на тялото, прекомерно високите нива на този елемент в кръвта могат да имат сериозни последици за здравето.
Риск за сърцето
Научните доказателства показват, че високите нива на холестерол могат да причинят стесняване на артериите и да увеличат риска от инфаркт или инсулт.
В миналото също е показано, че редовната консумация на ядки или сушени плодове носи ползи за здравето, тъй като тези продукти са богати на протеини, ненаситени мастни киселини, фибри, минерали, витамини и други съединения като антиоксиданти и фитостероли.
Но новото изследване - публикувано в Archives of Internal Medicine (Archives of Internal Medicine) - се опита да установи какво точно е въздействието му върху сърдечно-съдовия статус.