Как да приготвим нискокалоричен оризов пудинг - по-добре със здравето

нискокалоричен

Искате ли да научите как да приготвяте нискокалоричен оризов пудинг? Въпреки че сме свикнали да приготвяме традиционната рецепта със захар и пълномаслено мляко, можем да изберем други съставки, които имат по-ниско калорично съдържание.

Разбира се, това не означава, че можете да ядете големи количества десерт. За да поддържате концепцията за здравословна диета, трябва да модерирате порциите и да я приготвяте само от време на време. Наслаждавайте се след основните ви ястия или като част от лека закуска.

Нискокалоричен оризов пудинг

Съставките, които използваме при приготвянето на този нискокалоричен оризов пудинг, съдържат много важни хранителни вещества за здравето. Като начало, както подчертава проучване, публикувано в Journal of the American Dietetic Association, обогатен бял ориз може да осигури тиамин, ниацин, желязо и фолиева киселина.

От друга страна, препоръчваме да се използва обезмаслено мляко, тъй като тя е с по-ниско съдържание на калории и запазва хранителните качества на млечните продукти което според публикация в Food & Nutrition Research може да предпази от различни заболявания.

Освен всичко друго, ние предлагаме да използваме други съставки като цитрусова кора, канела и подсладител, за да придадем по-приятен вкус. Отново, не забравяйте, че ключът да се насладите без съжаление е да приемате умерени порции.

Съставки

  • 1 чаша бял ориз (170 г)
  • 4 чаши обезмаслено мляко (1 литър)
  • Кората на 1 портокалова кора
  • Кората на 1 лимон (само жълтата част на кората)
  • Подсладител
  • 1 пръчка канела или смляна канела

Как да си направим нискокалоричен оризов пудинг?

  • Първо, измийте ориза и го отцедете. След това го сложете да се вари в литър вода.
  • По-късно добавете канелата, настърганите кори и подсладителя.
  • Оставете ориза да ври, докато водата се изпари напълно. Не можем да забравим да преместим ориза, така че да не залепва по дъното на тигана.
  • След като оризът е кремообразен и без вода, добавете литра обезмаслено мляко. Сега просто трябва да позволите млякото кипва до ориза.
  • Когато става въпрос за кипене, оставете го да престои известно време с капак. Ако искате да го консумирате студен, можете да го приберете в хладилника, когато загуби топлина.

С тази рецепта, част от десерта ще бъде около 83 kcal. От друга страна, ще има малко съдържание на мазнини. И то е, че канелата или портокаловата кора и лимоновата кора нямат калорично натоварване.