Оранжевото и жълтото осигуряват ключови хранителни вещества
Всички плодове и зеленчуци са хранителни, но повечето имат супер сила - или вид хранителни вещества, които ги отличават.
Един от начините да се идентифицира неговата супер сила е по цвета. Плодовете и зеленчуците са пълни с фитонутриенти или растителни хранителни вещества, които са отговорни за техните живи цветове. За растенията те действат и като защитен механизъм, предпазвайки ги от заобикалящата ги среда.
За хората диетата, богата на фитонутриенти, може да осигури различни защитни и защитни механизми, както и да поддържа различни части на нашата собствена здравна система.
Цветен код
Например червените плодове и зеленчуци поддържат здраво сърце и ДНК, докато сините и лилавите поддържат здравето на сърцето и мозъка.
Търсите ли хранителни вещества, които допълват както имунната ви система, така и здравето на очите и кожата ви? Тогава е време да се спрете на плодове и зеленчуци от златната група - оранжево и жълто, за да бъдем точни. Например: моркови, портокали, пъпеш, тикви, тиквички, тикви, кайсии, лимони, царевица, ананас и чушки са някои примери.
Тези храни съдържат каротеноиди - мощни фитонутриенти и антиоксиданти. Те също са с високо съдържание на витамин С. Ето някои от оранжевите и жълтите суперзвезди.