OPSOMS Наднорменото тегло засяга почти половината от населението на всички латиноамерикански страни и
Докато гладът и недохранването намаляват, наднорменото тегло и затлъстяването нарастват тревожно, засягайки преди всичко жените и децата.
19 януари 2017 г., Сантяго де Чили (FAO/PAHO) - Затлъстяването и наднорменото тегло са се увеличили в Латинска Америка и Карибите, с по-голямо въздействие върху жените и тенденция към нарастване при момчетата и момичетата, отбелязват днес от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO) и Панамериканската здравна организация (PAHO).
С изключение на Хаити (38,5%), Парагвай (48,5%) и Никарагуа (49,4%), наднорменото тегло засяга повече от половината от населението на всички страни в региона, като Чили (63%), Мексико (64%) и Бахамите (69%), които имат най-високи нива.
Затлъстяването засяга 140 милиона души, 23% от регионалното население и най-голямо разпространение може да се наблюдава в страните от Карибите: Бахами (36,2%), Барбадос (31,3%), Тринидад и Тобаго (31, 1%) и Антигуа и Барбуда ( 30,9%).
Нарастването на затлъстяването е непропорционално засегнало жените: в повече от 20 страни в Латинска Америка и Карибите, процентът на затлъстяването при жените е с 10 процентни пункта по-висок от този при мъжете.
Според регионалния представител а.и. от ФАО Ив Кроули, "тревожните нива на наднормено тегло и затлъстяване в Латинска Америка и Карибите трябва да бъдат сигнал за събуждане към правителствата в региона да въведат политики, които се отнасят до всички форми на глад и недохранване, свързващи продоволствената сигурност, устойчивостта, селско стопанство, хранене и здраве ".
Директорът на PAHO, Carissa F. Etienne, обясни, че "регионът е изправен пред двойна тежест на недохранването, което се бори с балансирана диета, която включва прясна, здравословна, питателна и устойчиво произведена храна, в допълнение към основните фактори, които определят недохранването", например липсата на достъп до здравословна храна, вода и санитария, образование и здравни услуги, и програми за социална защита, наред с други.
Обединете земеделието, храните, храненето и здравето
Панорамата отбелязва, че един от факторите, които обясняват нарастването на затлъстяването и наднорменото тегло, е промяната в начина на хранене. Икономическият растеж, повишената урбанизация и средните доходи на хората и интеграцията на региона на международните пазари са намалили потреблението на традиционни препарати и са увеличили потреблението на ултрапреработени продукти, проблем, който засяга по-силно районите и страните, които са нетни вносители на храни.
За да се справят с тази ситуация, FAO и PAHO призовават за насърчаване на здравословни и устойчиви хранителни системи, които свързват селското стопанство, храните и храненето и здравето. За тази цел държавите трябва да насърчават устойчивото производство на прясна, безопасна и питателна храна, като осигуряват нейното предлагане, разнообразие и достъп до тях, особено за най-уязвимите сектори. Това трябва да бъде допълнено с хранително образование и предупреждения за потребителите относно хранителния състав на храни с високо съдържание на захар, мазнини и сол.