OPP-20 популяризира хранителната стойност на своите продукти с кампанията „Marisco da Illa“

Организацията на производителите на морски дарове и морските култури от провинция Понтеведра (OPP-20) представи вчера в Cidade da Cultura своята промоционална кампания „Marisco da Illa. Хранителна традиция “, с която те възнамеряват да насърчават консумацията на три важни за икономиката на островния сектор продукти: русата и лигавата мида и скаридите. На събитието присъстваха регионалният министър на морето Роза Кинта, кметът, Карлос Иглесиас, неговият президент и главен покровител Хуан Хосе Риал Милан и други представители на образувания от морския сектор.
Една от целите на тази инициатива е да се похвали хранителната и здравословна стойност на тези ресурси за храненето на хората, което не винаги е акцентът в промоциите. Той също така подчертава работата и традицията на търговията, като оповестява целия процес за добив на тези черупчести мекотели, които са важен икономически актив за ракообразни пеша и на повърхността на A Illa de Arousa. OPP-20 обаче не изключва включването на други продукти за следващата година.

За постигане на тези цели действията му включват изготвянето на готварска книга от тези три вида, а има и обяснително и информативно видео.

. Това действие е разработено в рамките на производствения и маркетингов план на OPP-20; инструмент, с който тези организации помагат за насърчаване на развитието на крайбрежните градове на Галисия и подобряването на икономиката на заобикалящата ги среда.

---