Операция "Чиста чиния" Китай обявява война на остатъците от храна
Във войната, за която китайското правителство твърди, че се е обявило срещу корупцията, оставянето на остатъци в чинията се е превърнало в критикуван жест като пищни подаръци, покупки на домове от дузината или многобройни любовници.
Пекин, 9 февруари - Във войната, за която китайското правителство твърди, че се е обявило срещу корупцията, оставянето на остатъци в чинията се е превърнало в толкова критикуващ жест, колкото луксозни подаръци, покупки на домове от десетина или имане на множество любовници.
Ако препоръките за гражданите да чистят чиниите си звучат като патернализъм, вярно е също, че те удрят в страна, където експлозивният растеж е заменил почти без преход гладовете от миналото с култура на показност и гордост.
Тези, които са присъствали на банкет в Китай, са успели да станат свидетели на огромния брой ястия, които идват на масата - колкото по-сложни са, толкова повече домакинът иска да впечатли гостите си - и това в много случаи, ако вечерящите са потопени в разговор, те дори не пипат.
Не само богатите или суетните изхвърлят храната, тъй като според проучване на Китайския земеделски университет една трета от храната, сервирана в университетските столове на страната - достатъчна за изхранване на десет милиона души за една година - завършва в кошчето.
Всичко това, когато страната е принудена да внася все повече и повече храни, поради нарастването на населението и промените в диетата, което е проблем на комунистическата партия, която смята продоволствената сигурност за един от основните си приоритети.
Въпреки че „Операция„ Чиста чиния “започна този януари като гражданска инициатива чрез интернет, към нея с ентусиазъм се присъединиха китайските власти, които през декември започнаха кампания срещу екстравагантността и прекомерните разходи за публични събития, като част от предложенията му срещу корупцията.