Опасността от черни въглехидратни храни; n активиран
Актуализирано на 3 август 2018 г., 15:13

На мода е боядисаната в черно храна. Искате да ги изпробвате, но трябва да знаете как да го получите и ако консумацията му няма проблем.
Трябва да се признае, че черните храни привличат вниманието. Черните ролки, сосове или сладоледи предизвикват любопитство и предлагат гурме докосване до масата. Но как се получава този цвят? Дали е оцветяване и здравословно ли е или обратното?
Дълбокото черно, което показват, не се получава, както смятат много хора, от мастило от калмари. Става въпрос за активен въглен, който се смесва под формата на прах с храна. И този черен прах се получава от гори или черупки от ядки или маслини (счита се за хранителна добавка и има код E153).
Какво е активен въглен и за какво е той?
Това е същият активен въглен, който се използва както в конвенционалната, така и в естествената медицина детокс лечения, защото това е поресто вещество с отрицателен електрически заряд, което привлича и абсорбира вредните положително заредени съединения. За тези лечения, които винаги трябва да се прилагат от лекар, се приемат дози от 25 до 100 грама.