Опасността от бисквитки в болничните менюта El Correo

Синът на болен човек събира подписи, за да ги премахне от диетите, докато експертите се застъпват за рационализиране на менютата

Часът е 17:00 и санитарят отваря вратата на стаята. Вземете закуската за двамата приети пациенти. Още един ден, бананово кисело мляко или кафе с мляко, придружено от четири бисквити Мария, увити в целофан.

кисело мляко

Премахването на „бисквитките“ е кръстоносният поход, който предприе Хавиер Браво, който чрез платформата Change.org събира подписи - до този понеделник вече е получил 2814 подкрепа - за да придружи писмо, което планира да представи на Министерството на здравеопазването. Според този мъж баща му, болен от рак и анемия, претърпял мозъчно-съдов инцидент, бил приет и след 30 часа, без да яде, първото нещо, което му дали в болницата, било по време на закуска кафе и малко бисквитки.

„Отвъд самия продукт, проблемът е, че когато се доставя редовно от болничен център, може да изглежда, че е полезен и с обичайна консумация, когато се окаже, че това са сладкиши и като такива консумацията му трябва да бъде спорадична“, обяснява той. И е, че според Хавиер Браво бисквитките са „перфектна и злонамерена комбинация от рафинирани брашна, нискокачествени масла, прекомерен прием на натрий и огромни количества захар“, които ги правят „продукт, създаден да максимизира сензорната реакция и да предизвика прекалено приятни усещания благодарение на вкуса си ».