Опасности от плодовата диета - Курс за ортомолекулярно хранене - EINO

плодовата

Едно е да ядете плодове, а друго е да ядете продължителна плодова диета, без диетична основа. Не всеки може да бъде изложен на диета само с плодове за дълго време. Както е известно, плодовете са пълни с антиоксиданти, витамини и минерали, така че яденето им в малки количества винаги ще бъде добро и здравословно за здравите хора. Има и много хора, които могат да се възползват от ограничаването на консумацията на плодове.

Проблемната съставка на плодовете при определени условия е тяхното съдържание на фруктоза. Фруктозата е най-определящият фактор в плодовете, за да решим какъв тип плодова диета искаме да правим.

Фруктозата е проста захар, присъстваща в почти всички плодове, която се метаболизира в мазнини в черния дроб. Консумирането на големи количества фруктоза е свързано с отрицателни ендокринни и метаболитни ефекти. Това е основната причина, поради която яденето на големи количества - или по-лошо, яденето на чисти плодове, има тенденция да увеличава риска от редица здравословни проблеми, от инсулинова и лептинова резистентност към рак.

Според съвременните изследвания туморните клетки на панкреаса използват фруктоза специално за разделяне и пролиферация, ситуация, която значително позволява растежа и разпространението на рака.

Обикновено се препоръчва да ограничите общия прием на фруктоза до 25 грама средно на ден, което включва фруктозата, съдържаща се в плодовете. В случай обаче, че страдате от инсулинова резистентност, сърдечни заболявания или високо кръвно налягане, ще бъде по-подходящо да намалите дневната консумация на фруктоза до 15 грама или по-малко. Така че плодовата диета няма същото въздействие върху здравия човек, както върху вече болен човек.