Опасни храни по време на бременност

Какви храни не се препоръчват по време на бременност

При първите консултации с акушерка или гинеколог една от най-често срещаните препоръки обикновено се отнася до храни, които не трябва да се консумират по време на бременност, което може да изплаши бъдещата майка.

Поради тази причина изглежда подходящо да се обясни причината за някои от тези забрани и болестите, които консумацията на тези храни може да причини.

Рискът от риби и миди по време на бременност

Препоръчва се да не се консумира сурова риба или миди, като суши, тъй като те могат да приютят червей, наречен анисакис, който, въпреки че не засяга плода, може да предизвика стомашна реакция, а понякога и алергична, с известна сериозност при майката. Двучерупчестите мекотели и сушената осолена риба, като атлантическа треска, не представляват риск от анисакис, а в останалата част от рибата, готвене или замръзване под -20 ° С за 24 часа, се уверете, че червеят не причинява никакви щети.

Също така е препоръчително да се избягват риби с високо съдържание на живак, тъй като този метал е вреден за мозъка и развиващата се нервна система на плода.

Пушената сьомга понякога се свързва с огнища на Listeria monocytogenes, хранителен патоген от голямо значение по време на бременност, тъй като може да причини спонтанен аборт, преждевременно раждане или дори смърт на плода, в зависимост от това в кой триместър е сключен контракт. Обикновено се предполага, че замразяването под -18С убива този патоген, но някои изследователи установяват, че колонии все още са жизнеспособни при тази температура.

---