Опаковка от печено говеждо с авокадо и печени зеленчуци - Гастрономически дневник Готвене, вино, гастрономия
Авокадото се превърна в една от най-горещите суперхрани днес и с основателна причина: Готвачите по целия свят откриха, че освен че е една от най-съвършените храни - богата е на витамини, минерали и здравословни мазнини, - има отличен вкус и е идеален както за хранене, така и за лека закуска между храненията.
Много гъвкав продукт, тъй като на практика се комбинира с всяко ястие, или като съставка, или като гарнитура. Всъщност употребите му в тях са многобройни, или за да му се насладите по прост начин - добавяйки само малко захар или сол - или за да го направите главният герой на вкусни и здравословни препарати, като тези Увийте със зелена салата, авокадо, печени зеленчуци и печено говеждо, рецепта, предложена от WAO (Световна организация за авокадо - Световна организация за авокадо).
Увийте печено говеждо с авокадо и печени зеленчуци
СЪСТАВКИ
- 400 г телешко филе
- 2 авокадо, обелени и нарязани на пръчици
- 4 тортили за такос
- 1⁄4 чаша зехтин
- 100 г нежна смес от кълнове
- 2 супени лъжици билкова смес
- 1 тиквичка, дебело нарязана
- 1 голям домат, нарязан на 8 клина
- 4 супени лъжици майонеза