ООН предупреждава, че е необходима промяна в диетата, за да се ограничи климатичната криза La Voz

Научен доклад показва, че е необходимо да се яде по-малко месо, за да се ограничат ефектите от глобалното затопляне.

промяна

Бързото повишаване на температурите, получено от изменението на климата, изисква промяна в глобалната диета, се казва в световен научен доклад.

Основната мярка: намаляване на консумацията на месо.

Средната глобална температура вече се е повишила с 1,5 градуса с от предииндустриалната ера, според Междуправителствената комисия по изменение на климата (IPCC) в проучване, представено този четвъртък в Женева .

Учените, призовани от ООН (ООН), уверяват, че светът е изправен пред висок риск от суша, горски пожари, размразяване на вечната замръзналост и нестабилни хранителни запаси.

"Очаква се рисковете да станат все по-тежки с повишаването на температурите", се казва в доклада.

Понастоящем земеделието, горското стопанство и други човешки земи представляват 23% от емисиите на парникови газове, създадени от човека, според IPCC.

IPCC се застъпва за глобална промяна към консумацията на повече растителни храни и по-малко месо, като отбелязва, че това би намалило емисиите на парникови газове, генерирани от добитъка.

ВЪЗДЕЙСТВИЕ. Говедата генерират парникови газове по време на храносмилането и косвено чрез обезлесяване. (Гласът)

  • Отглеждането на говеждо месо допринася за глобалното затопляне по два начина:
  • Емисии на метан от добитък, произведен по време на храносмилането.