Омлет

Типична испанска рецепта за омлет от картофи

Омлетът от картофи е една от най-популярните испански храни, характерна за традиционната кухня. Това е идеално ястие за семейни ястия или за пикник, тъй като може да се приготви предварително.

Традиционната рецепта за картофени омлети се състои само от проста смес от яйца, картофи, олио и сол. Прости съставки, които можете да използвате, за да следвате тази рецепта, стъпка по стъпка и да получите вкусен омлет.

омлет

Съставки

  • 6 яйца
  • 3 картофа, около 600 гр. обща сума
  • 1 малка глава лук
  • 2 чаши зехтин
  • Сол

Съвет: Когато обръщате тортилата в тигана, си помогнете с голяма, плоска чиния.

Как да си направим, стъпка по стъпка, испански омлет

Как да разбера дали бебето ми има проблем със слуха

1. Накълцайте лука на средни зарове. Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на тънки 1/2-инчови филийки. Изсипете плиска масло в тиган и запържете лука и картофите за около 25 минути на тих огън. Когато това време изтече, извадете сместа от тигана и я запазете.