Омлет Paisana - Здравословна рецепта - Диетолог Валенсия

рецепта

Съдържание

Тортила Пайсана

Съставки

  • 3 яйца
  • 1 малка тиквичка
  • 1/2 глава лук
  • 1/4 звънец
  • Сол и черен пипер
  • Зехтин

Всъщност е идеален омлет да се използват зеленчуците, които са останали в хладилника, а ние не знаем как да ги използваме.

Перфектна рецепта, която да споделите между двама души.

Разработване

Първо измийте, обелете и нарежете зеленчуците на малки парченца.

По-късно в купа разбийте яйцата заедно със солта и черния пипер.

В тиган сложете малко зехтин, след като са горещи, задушете зеленчуците, макар че ако ги харесвате с хрупкаво докосване, можете да ги оставите сурови и директно да направите омлета.