Омега 3 мастни киселини

С цел да научим малко повече за храненето (хранителни вещества, добавки и тяхното приложение в света на спорта), ще се опитаме да изясним, че това са Омега 3 и 6 мастните киселини, които напоследък чуваме толкова много в рекламата и как полезни, те ни казват да бъдем. За това имаме сътрудничеството на Enerzona.
Какво представляват мастните киселини?
Те са най-основните единици, които съставляват мазнини, и могат да бъдат класифицирани като:
- От съществено значение: тези, които тялото ни не е в състояние да произведе (омега 6 и омега 3).
- Несъществени: нашето тяло е способно да ги произвежда. Сред тях е омега 9.
Омега 3 мастните киселини са от съществено значение за живота и тъй като тялото ни не е способно да ги синтезира, трябва да ги консумираме ежедневно чрез диетата. Те са много важни за организма, тъй като се намесват в жизненоважни функции като функцията да бъдат предшественици на вещества противовъзпалително.
Те се намират в зеленчуците (ленените семена) и в животните (предимно синя риба). В допълнение, има много видове омега 3, но най-полезните за човешкото тяло са дългата верига от морски произход, които се наричат EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина).
Омега 6 мастните киселини също са основни мазнини. За разлика от омега 3, те се консумират в излишък, често се включват в диетата, тъй като се намират в месо, млечни продукти, яйца, слънчогледово олио и соя.
Тялото се нуждае от определено съотношение, баланс между омега 6 и омега 3 мастни киселини, за да поддържа правилното функциониране и хормоналната регулация. Тази таблица показва съотношението омега 3: омега 6
| Препоръка на експерт | 10-4: 1 |
| Сърдечно-съдова профилактика | 1-4: 1 |
| Средиземноморска диета | 10: 1 |
| Испанска диета (MAP-FEN) ** | 16: 1 |
| Типична американска диета | 15-20: 1 |
** FEN: Испанска фондация за хранене; MPA: Министерство на земеделието, рибарството и храните
Според оценката на испанската диета, публикувана през 2006 г. от FEN и MAPA, съотношението на омега 6: омега 3 в Испания е 16: 1, като препоръчителното съотношение е 10-4: 1. Тоест в Испания ежедневна консумация на храни като червено месо, яйца и млечни продукти, тя е по-изобилна от синята риба.
Най-добрият начин за постигане на здравословна връзка между тези мастни киселини е спазването на балансирана и разнообразна диета, при която присъстват мазни риби, тъй като те се считат за най-широко достъпния хранителен източник на омега 3 (EPA и DHA).
Ако са мазнини, защо омега 3 мастните киселини са полезни?
Безброй научни изследвания показват, че омега 3 мастните киселини осигуряват важни защитни действия върху нашето тяло, допринасяйки за подобряване на нашето здраве.
- Регулирайте нивата на триглицеридите и LDL.
- Те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и тромби.
- Поддържайте гъвкавостта на клетъчните мембрани.
- Те намаляват възпалението, процес, общ за много заболявания като артрит, астма, улцерозен колит, псориазис и др.
- Те укрепват имунната система.
- Те помагат за подобряване на концентрацията, настроението и когнитивните функции, като същевременно насърчават устойчивостта на стрес.
Накратко, бегачите са склонни да обсебват мазнините в нашата диета. Вярно е, че не бива да ги злоупотребяваме, но както всичко трябва да има баланс. Нулевата мазнина е грешка, която често допускаме. Трябва да ядете мазнини, но добри мазнини. Нека не забравяме, че единственият начин за мобилизиране на мазнини е с мазнини.
Enerzone Omega 3 RX
Enerzona предлага на пазара вид добавка от тази много важна и много качествена мастна киселина. EnerZona Omega 3 RX е a концентрат на омега 3 мастни киселини от морски произход, особено чист, силно концентриран и стабилен срещу окисляване:
- Той има висока степен на чистота: без диоксини и тежки метали като олово и живак. Притежава сертификат за най-високо качество IFOS (Международни стандарти за рибено масло) *.
- Той е силно концентриран: съдържа 60% EPA плюс DHA и до 75% общо омега 3 мастни киселини.
- Той е стабилен срещу окисляване: благодарение на производствената технология и патентования си комплекс от антиоксиданти.
* IFOS (Международни стандарти за рибено масло), е независим орган, който потвърждава високото ниво на качество на Enerzona Omega 3 RX съгласно международните стандарти, установени от СЗО (Световната здравна организация) и CRN (Агенция за отговорно хранене). Анализирайте и оповестете публично данните на тези продукти, които искат да бъдат подложени на преглед чрез страницата www.ifosprogram.com.
Международно признатите стандарти за определяне на различните видове рибени масла, подходящи за консумация от човека, са установени въз основа на нивата на ПХБ, живак, тежки метали (олово, арсен, кадмий, никел), диоксини, фурани и нивата на окисление. Резултатите се изразяват чрез сравняване на допустимите стандартни стойности с количеството на тези съединения, присъстващи в анализираното рибено масло.