Октоподът е по-здрав от калмарите Rey del Pulpo®

Както той октопод и тъй като калмарите изглежда са двама от главните герои на голяма част от порциите, които се сервират в Испания. Въпреки това, въпреки че са животни от почти едно и също семейство, първото от споменатите е много по-здравословно от второто. Искате да знаете защо?

Хранителните свойства на сготвения октопод

Важно е да започнете, като заявите, че този главоног се готви много по-добре и е по-лесно да получите октопод в точката си за няколко минути, отколкото да се постигне, че калмарът има правилната текстура, за да го вкуси. В допълнение, октоподът почти винаги се яде варен и калмари на скара, пълнен или пържен, което в крайна сметка влияе върху количеството приети калории и възможността за наднормено тегло за по-малко време.

Хранително сравнение между октопод и калмари

За всеки 100 грама:

· Октоподът съдържа само 52 калории, докато калмарите се покачват до 97.

Калмарите осигуряват 15,6 грама протеин, за 17.90 октопода.

Общата мазнина, предоставена от двете храни, възлиза на 1,4 грама.

Калмарите осигуряват 233 mg холестерол и октоподът, 48.

· Октоподът е източник на 144 mg калций и калмарите, 32.

· Що се отнася до желязото, при октопода то възлиза на 1,20 mg, оставяйки калмарите на 0,7 mg.

Изглежда ясно октоподът е много по-здравословен от калмарите, но горните не са единствените положителни характеристики на тази храна.